萝卜汤的知识精选

“所谓一方水土养一方人，一方食材炮制一风味，在广东，随便找人问，广东特色小吃是什么，大部分会说是“牛杂”，听到牛杂，想必大家垂涎三尺了吧！广东不少大街小巷被这一缕缕香味席卷，很多时候顺着味到店里，看着锅内浓汁翻腾，满屋飘香...

“一次性买了几斤大骨，煮熟后腌制起来，放进冰箱保鲜，偶尔想吃咸骨菜干粥、咸骨芥菜头汤、咸骨萝卜汤等便可以随时熬汤。做咸骨一定要腌制时间足够，香味才能渗透骨头里，啃起来才过瘾。像这样的寒冷气候，腌制三两天就可以了。...

食材明细主料黄颡鱼（3条）萝卜（半截）姜片（适量）葱花（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄颡鱼萝卜汤的做法步骤1、黄颡鱼洗净。2、萝卜去皮对半后切片。3、热油爆香姜片少许盐，把鱼两面都煎一下。4、...

“​俗话说“秋后萝卜，赛人参”，初秋之际，萝卜已成为当下时令养生滋补食材。​白萝卜生吃促消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还有很强的消炎作用。熟吃，尤其和猪肉、羊肉等炖着吃，则能补气顺气。​白萝卜炖汤，也是...

食材明细主料猪肘肉（1.5斤）血骨（0.5斤）墨鱼干（2条）白萝卜（1条）辅料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪肘肉墨鱼萝卜汤的做法步骤1、首先把肘肉跟血骨过一遍滚水，然后捞起洗净血水，墨鱼干用热水泡软，然后去除黑膜跟骨，洗净...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:40分钟滋补的羊肉枸杞萝卜汤，是干燥季节里很好的一款的养生的汤品，羊肉具有增强抵抗力，强身健体的功效，枸杞这枚中药材多用于日常汤煲中，与羊肉互相发挥彼此的养...

食材明细主料金针菇（适量）胡萝卜丝（适量）蕨根粉丝（适量）辅料葱（适量）水（l00毫升）调料胡椒粉（适量）盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五丝萝卜汤的做法步骤1、胡萝卜刮细丝。2、金针菇切段。3、蕨根粉丝洗净待用。4、锅里加...

食材明细主料烤鸭（烤鸭）萝卜（烤鸭）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烤鸭萝卜汤的做法步骤1、食材：烤鸭2、食材：萝卜3、萝卜去皮切块4、烤鸭切块和萝卜放入锅中5、加入适量水大火烧开转小火6、煮至萝卜软烂后加入...

食材明细主料萝卜（445克）鱼丸（95克）辅料香葱（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼丸萝卜汤的做法步骤1、食材：萝卜、鱼丸、香葱2、将萝卜清洗清洗。3、放在案板上切成块。4、烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜...

食材明细主料金针菇（适量）萝卜（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）香油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针菇萝卜汤的做法步骤1、成品图。2、适量萝卜去皮，擦丝备用。3、金针菇适量洗干净，切小段。4、锅里加入...

“好喝，美味，感觉不错！有空的朋友们不妨试试！现在上班，下班时间紧张，晚餐一锅乱炖，简单，省事！”食材明细主料萝卜（少量）鸡肉（适量）油面筋（一袋）肉（适量）豆腐（半块）辅料盐（2克）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油面筋塞肉鸡肉萝卜汤的做法...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼头：1个鱼骨：1条豆腐：2块白萝卜：0.5个辅料油：适量盐：适量姜丝：适量香芹：适量具体步骤1.鱼头、鱼尾、鱼骨洗净用少量盐腌渍，白萝卜去皮洗净切丝；2.起锅，往锅...

食材明细主料腔骨（500g）白萝卜（1棵）辅料料酒（2勺）枣（4颗）蚝油（1勺）盐（2勺）醋（1勺）香油（1匙）白胡椒粉（2匙）葱（1段）鲜酱油（2勺）姜（2片）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）腔骨萝卜汤的做法步骤1、腔骨放开水中焯一下，捞出。2、腔骨放压力锅中，放葱...

“上班后感觉年已经过的差不多了，是时候调理一下负担过重的胃了，来一碗这个汤，养胃补气，暖胃又暖心。。”食材明细主料笨鸡（半只）萝卜（适量）粉丝（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸡丝萝...

食材明细主料昂刺鱼（2条）白萝卜（1个）辅料油（适量）姜片（适量）蒜（适量）盐（适量）热水（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）昂刺鱼萝卜汤的做法步骤1、白萝卜切条，昂刺鱼去内脏洗净2、热锅入油，放入姜蒜，中小火放入昂刺鱼，两面煎一下3、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白萝卜：500辅料姜：20植物油：10胡椒粉：1盐：3味精：1牛奶：15大葱：20具体步骤1.萝卜去皮，洗净，切滚刀块；2.葱、姜切片；3.油烧热，放入萝卜稍炸，捞出；4.加入葱片、姜片，加入...

食材明细主料萝卜（2个）牛筋丸（1包）辅料香葱（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛筋丸萝卜汤的做法步骤1、食材：萝卜。2、牛筋丸。3、将牛筋丸去包装壳，放在案板上切开，待用。4、将萝卜洗净，放在案板上切...

食材明细主料老鸭肉（500g）白萝卜（1个）辅料红枣（5个）冰糖（适量）盐（适量）料酒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）老鸭萝卜汤的做法步骤1、把鸭肉焯水洗干净。2、白萝卜削皮切块。3、把老鸭肉炒出油微焦。4、砂锅放入适量...

“猪蹄-中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，含胆固醇。罗卜-中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁...

“冬天吃萝卜是极好得，我们为家里人掌勺的时候，一定要合理的安排好家人的饮食。家里婆婆有入腊月做腊鱼的，一买就是几十斤的鱼。然后那鱼鳔婆婆都是留起来，有时候拿它是红烧，有时候是拿它煲汤。鱼鳔含有的生物小分子胶原蛋...

“天气转凉，炖上一大锅羊骨汤，羊汤滋补，啃大骨上的肉和吸内里的骨髓更是惬意。”食材明细主料山羊骨（500g）萝卜（半个）辅料生姜（1个）野山姜（1个）盐（适量）料酒（1勺）原味（口味）砂锅（工艺）数小时（耗时）普通（难度）羊骨萝卜汤的做法步骤1、羊骨洗净...

食材明细主料大蹄髈骨（600g）辅料红萝卜（400g）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炖大骨萝卜汤的做法步骤1、带皮蹄髈骨焯水浸泡后捞出2、葱姜垫底加入清水炖煮，加八角，黄酒3、炖煮至筷子能戳动4、加入切大块的萝卜，放盐调味5...

食材明细主料萝卜（160克）蛋饺（165克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋饺萝卜汤的做法步骤1、食材：萝卜（已清洗切片）、蛋饺。2、起锅倒油烧热，下入萝卜翻炒翻炒。3、接着，合入蛋饺，加适量的清水煮开、煮至...

“去商场买的大虾，剥出的虾仁炒鸡蛋吃了，想想这虾头也不能扔了不是，干脆用它和萝卜做个汤吧，再说了这两者搭配还真是美味呢！”食材明细主料萝卜（240g）辅料虾头（12个）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾头萝卜汤的做法步骤1、...

“天气越来越冷了，晚上最适合喝碗热气腾腾的汤了。”食材明细主料牛尾（一块）萝卜（一小根）胡萝卜（一小根）口蘑（四个）辅料葱（适量）料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛尾萝卜汤的做法步骤1、准备材...