色味俱佳的土豆牛肉怎么做简单又美味

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟

主料

土豆 ：
牛肉 ：

辅料

味达美 ：
淀粉 ：
鸡精 ：
葱姜蒜 ：
胡椒 ：

具体步骤

1.土豆削皮切块。牛肉切小块，焯水去掉浮沫。

2.热锅凉油，葱姜、胡椒爆锅，放入牛肉

3.牛肉变白后加味达美，翻炒后放入土豆。

4.翻炒后放入清水，没过土豆，盖盖小火慢炖。

5.土豆变软，转大火收汁，翻炒，放入蒜末提香，出锅。（加味达美后咸味足够，不加盐）