营养的金菇玉米滚豆腐怎么做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下；将豆腐切成粒状；金针菇及香菇去根洗净；虾米洗净后沥干水用搅拌机搅碎。

2. 水开后放入虾米碎和姜片，煮沸后加入玉米粒、豆腐粒、金针菇和香菇。

3. 煮15分钟后加入适量盐调味即可。