主料
刀肉 ：半斤辅料
蒜 ：一个
1.肉先盐腌一个小时，放入开水中煮熟，水中加料酒。
2.熟后切成一块块
3.拉碎一个蒜头，加醋、酱油、麻油、糖
4.肉放入盘中拌匀即可，美味。
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鲜美可口的白切肉怎么做简单又美味
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