主料
咸蛋 ：2个五花肉 ：150
辅料
葱白 ：少许胡萝卜 ：少许
具体步骤
1.五花肉洗净，咸蛋取蛋黄便可，蛋清不要。
2.五花肉、胡萝卜切碎，加少许盐，切一些葱白洒在肉末上面，当中放两个咸蛋黄。
3.冷水蒸，大火开调中火蒸十分钟。
4.开锅加一些味精，倒一圈生抽，配饭的好菜肴。
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鲜美可口的肉末蒸蛋怎么做简单又美味
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