一道葱香浓郁的甜点小吃香葱蒜香面包让许多美食爱好者尝试，松软香甜的口感让人欲罢不能，爱不释口。在每个慵懒的清晨，搭配着一杯微热的牛奶食用更是美不胜收，让人一整天都可以拥有好心情。而且制作工艺简单不复杂，喜爱甜点的你可以试试。
主料
面包粉 ：181蛋液 ：25
纯牛奶 ：116
汤种 ：38
黄油 ：25
低筋面粉 ：50
酵母 ：3
白糖 ：40
盐 ：3
奶粉 ：10
辅料
小葱 ：适量蒜蓉 ：25
具体步骤
1.除了黄油以外，所有面团材料放入面包机，面粉挖洞把酵母埋好，启动面包机和面程序，30分钟后加入软化好的黄油，继续和面揉到完全阶段。
2.揉好的面团留在面包机里，室温发酵。
3.等待面团发酵的时候准备馅料。
4.将25g蒜蓉、2g盐与50g软化的黄油拌匀。
5.装入裱花袋，剪一个小口子。
6.面团发酵2倍大，手指沾面粉插孔不回缩，发酵完毕。（我做顺手了，所以没有插孔）
7.将发酵好的面团松弛排气后平均分成10份，松弛15分钟。
8.将松弛后的面团擀成椭圆形。
9.翻面后压薄底边，自上而下卷成橄榄形。将面团排在烤盘上进行二次发酵。
10.二次发酵好的面团，用小刀在表面划一刀。
11.在划开的刀口中挤入刚做好的蒜蓉。
12.刷层蛋液，撒上葱。
13.放入预热好200度的烤箱中层，200度，烤制15分钟，上色满意即可。
