香菇葱香肉包是一道制作方法简单快捷的家常小吃，口感软糯清甜让人回味无穷，搭配一杯热热的豆浆食用更是可以让人一整天都充满活力呢。葱香十足，香菇的细嫩混合面粉香气着实让人心动不已。所以自己赶紧自己试试制作吧，绝对心满意足。
主料
低筋粉 ：500泡打粉 ：5
酵母 ：5
辅料
牛奶 ：200水 ：100
白糖 ：50
油 ：5
葱 ：5
肉馅 ：100
鸡精 ：适量
具体步骤
猪肉馅和马蹄粒、香菇粒、葱粒拌匀，再加入盐、白糖、味精拌匀待用。低筋粉和泡打粉和匀，加入外皮材料里的白糖、酵母、牛奶、猪油和水。
将白糖和酵母搓至溶化，再与剩余的面粉和匀搓成面团。用擀面杖擀至纯滑，叠起醒发几分钟。搓成条状，分成每份30克的小份。擀成圆皮。包上馅料，捏成雀笼形，收紧接口。放入蒸笼静置醒发45分钟后，蒸8分钟即可。
