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主料
辅料
具体步骤
1.买回的鱼腥草先冲洗一下,去掉节上面的须根。
2.再冲洗干净,切成小段。
3.加适量盐。
4.腌10分钟左右。
5.取一碗,加一勺剁椒,适量白糖、葱花、少许生抽,油锅烧热两勺麻油或者色拉油浇进去拌匀。
6.浇在鱼腥草上拌匀即可享用了。
烹饪技巧
也可以根据自己的喜欢添加别的调料。
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