家常汆白肉怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肋条肉（五花肉） ：150
酸白菜 ：150
粉条 ：50

辅料

花椒 ：2
味精 ：1
盐 ：5
韭菜 ：5
香菜 ：5

具体步骤

1. 将五花肉洗净煮熟后切成9厘米、厚0.3厘米的薄片；

2. 酸白菜切成丝；

3. 锅内放入肉汤500毫升，汤烧开后把白肉、酸菜放入锅内，加入盐、味精、花椒水、香菜、咸韭菜，炖2分钟后，加粉条，移到小火炖5分钟左右，出锅装碗。