这是一道在家里的饭桌上常见的凉菜，这道凉菜，具有清火解毒、和止咳的效果。鱼腥草具有可以消炎、健脾消食的作用。它还能改善毛细血管的脆性，对高血压有一些作用。鱼腥草刚开始吃它时，会觉得它的味道有点怪，但是越吃越感觉到美味。
主料
鱼腥草 ：辅料
酱油适量 ：醋适量 ：
香菜 ：
辣椒油 ：
盐 ：
味精 ：
蒜适量 ：
具体步骤
1.鱼腥草折段洗净控水
2.锅里烧开水，放鱼腥草抄30妙，捞起放凉
3.酱油，醋，辣椒油，盐，味精，麻油
4.放凉的鱼腥草放入所有调料，拌匀
5.放入香菜，装盘即可食用
