记忆中的清炒海米鸡蛋莴笋是一道很下饭的家常菜肴,小时候做这盘菜时我总要多吃两碗饭,只因这道菜很美味、好吃。清炒海米鸡蛋莴笋这道菜不但外表菜色诱人,吃起来也很美味,而且它的营养价值也很高,不但可以补充人体所需的蛋白质,还可以补充人体所缺的维生素,着实是一好菜。
主料
莴笋 :500海米 :50
鸡蛋 :2个
辅料
油 :适量小葱 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.准备好所需食材:莴笋削皮洗净,小葱洗净
2.锅中放入清水烧开
3.银耳切开
4.放入银耳红枣枸杞小火慢炖1小时
5.放入苹果冰糖少许,再煮五分钟
7.盛入盘中,即可享用。
菜要洗干净