家常发面白菜馅饼，用白菜、面粉、猪肉就可以做，用料简单，吃了特别经得住饿。在家随时都可以做来吃，也可以做好放冰箱里，随时拿出来加热就可以吃，简单方便，特别适合没时间又特别爱饿的人群。当然，周末在家无聊也可以尝试着做来吃，非常美味哦。
主料
白菜 ：200猪肉 ：200
面粉 ：400
辅料
葱 ：50具体步骤
先和面，面和水的比例为2：1，要用温水和面，将温水一点点倒入面里。
用筷子搅拌，直至成为小面疙瘩，然后将面揉成球，盖上潮湿干净的毛巾，醒发40分钟左右。
花椒加入热水，放入微波炉 高火转1分钟泡5分钟。
肉馅放入葱、姜、食盐、少许生抽、老抽、鸡蛋，料酒、香油搅拌均匀。
肉馅放入葱、姜、食盐、少许生抽、老抽、鸡蛋，料酒、香油搅拌均匀。
把刚加热好的花椒水一点点搅打进肉馅儿里。
将白菜倒入肉馅儿中，不用攥水，这样包出的馅饼馅儿特别嫩。
准备好馅儿，将面再次揉匀，这次你会发现面已经很滋润了。
将面团揉成长条，揪成包子大小的面剂子，擀成大薄片。
刚刚拌好的馅儿放入擀好的面皮里，用右手拇指固定左手转面皮，直至包成大包子。
锅做热，放入少许食油，将刚才包好的包子压扁，成馅饼，烙成两面金黄即可。
