酱肉梅干菜馅发面饼,小时候听到这个是很兴奋的吧,家里能做的很好吃的点心,非常适合家里有小朋友或是爱吃点心的掌厨人。当小朋友挑食不爱吃饭,端一盘香喷喷的发面饼,肯定能让你省心,伴着芝麻的甜香,酱肉梅干菜吃起来更加回味无穷。
主料
面粉 :500酱肉 :320
泡发梅干菜 :200
辅料
酱肉汤 :250大葱末 :10
白芝麻 :10
发酵粉 :5
具体步骤
准备好食材,面粉加入发酵粉和成面团,梅干菜泡发好洗净泥沙切碎,酱肉剁成泥。
锅里放底油炒香大葱末。
放入梅干菜炒匀,放入肉汤炖五分钟出锅与酱肉泥拌在—起。
面团搓条切成剂子,擀成面皮。
包上馅压扁刷上酱油。