馅饼是北方吃的比较多的一种面食，馅饼是主要是用馅料与面粉制作而成的，放到油锅里面炸非常的好吃。但馅饼在家应该怎么做呢？很多小伙伴并不知道怎样做馅饼好吃又简单。今天小编就来教大家关于馅饼额制作方法，大家学会了以后，就可以在家制作了。
怎样做馅饼好吃又简单，这些家常制作方法让你一分钟学会做馅饼
食材准备：面粉，酵母，大葱，洋葱，瘦肉，五香粉，13香，食用油，鸡蛋。
制作步骤：
1.取适量的面粉先过一下筛，过筛主要是为了让做出来的馅饼吃起来口感更加好。
2.在面粉当中加入配比合适的酵母，同时加入盐，白糖，打入一个鸡蛋，用筷子把它搅拌均匀。
3.准备适量的温水，然后将温水倒入面粉里，倒的时候一定要边倒边用筷子或者其他工具搅拌，直到变成面絮状后即可停止了。
4.将调好的面絮状的面粉放入打面机当中，我们先开低速将面团打均匀，当打发好之后再开高速让面团打发成型。
5.打发好的面粉从打面机当中取出，用手揉成表面光滑的面团，然后上面盖上湿毛巾或者保鲜膜，放在室内醒三到四个小时。
6.在醒面的时候，我们可以把新鲜的大葱、洋葱洗干净，然后剁成碎末放在一旁备用。
7.瘦肉洗干净，剁成肉末放在一旁备用。
8.将剁好的肉沫、洋葱、大葱混合搅拌在一起，然后加入盐五香粉，13香粉，料酒拌均匀做成馅料。
9.醒面成功后将面团搓成条然后切成小长块，然后把每一个长块压成面饼，在里面裹上馅料，包起来后再次压制成面饼，可用擀面杖擀一下，最后放入油锅当中油炸就可以吃了。
以上就是制作馅饼的全部过程，不知道小伙伴记住了没有？其实做馅饼非常的简单，所以如果小伙伴喜欢吃馅饼的话，可以跟着小编的步骤学习一下，以后在家里可把它作为早餐或者点心来食用，都是非常不错的。如果小伙伴感兴趣的话，可以现在就动手试试看。
