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主料
辅料
具体步骤
艾蒿洗净,发黄或者不漂亮的艾蒿摘掉,放入水盘里泡几分钟。
艾蒿切碎,不切显得有些大片。
敲开鸡蛋,打入小碗中,搅拌成蛋液。
锅里倒水,烧开后,放入艾蒿,煮几分钟后倒入蛋液,搅拌一下。
几分钟后艾蒿和鸡蛋也就煮熟了,之后放入盐调味就ok了。
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