马铃薯又名土豆，一身黄色沾着一点泥巴，圆圆的身材。土豆可以有很多菜式，例如，土豆焖排骨、土豆煮番茄鸡蛋汤、炸薯条，芝士焗土豆泥，大人小孩都爱吃，土豆粉粉嫩嫩的口感，听到都垂涎三尺，美味可口。大家知道马铃薯产地在哪里吗?小编给大家介绍一下啊。
一、马铃薯产地
马铃薯(学名：Solanum tuberosum L.)，属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。马铃薯在不同国度，名称称谓也不一样，如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等。与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。
马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，在欧美国家特别是北美，马铃薯早就成为第二主食。马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯产地主要是中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。
三、马铃薯生长条件
1.温度：性喜冷凉，不耐高温，生育期间以日平均气温17℃～21℃为适宜。
2.光照：光照强度大，叶片光和作用强度高，块茎形成早，块茎产量和淀粉含量均较高。
3.水分：马铃薯的蒸腾系数在400～600之间。如果总降雨量在400～500mm之间，且均匀分布在生长季，即可满足马铃薯的水分需求。
4.土壤：植株对土壤要求十分严格，以表土层深厚，结构疏松，排水通气良好和富含有机质的土壤最为适宜，特别是孔隙度大，通气度良好的土壤，更能满足根系发育和块茎增长对氧气的需要。
5.营养：马铃薯的生长发育需要十多种营养元素，对肥料三要素的需求，以钾最多，氮次之，磷最少。
大家对马铃薯产地在哪里有所了解是吧，每个地方的马铃薯受到不同区域的土质、水分和阳光等因素，导致马铃薯的口感和品种不一样。马铃薯是属于淀粉类食品，作为食品、化工、医药、石油、建材等各行各业的企业作为原材料。小编提醒大家，马铃薯发现长牙了，变色了就不要吃了。
