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主料
辅料
具体步骤
1.材料:豆腐,鸡蛋,胡萝卜
2.豆腐,胡萝卜,切丁
3.鸡蛋搅成蛋液
4.锅里放适量的水,滴几滴芝麻油
5.豆腐,胡萝卜凉水下锅
6.水沸后,慢慢倒入蛋液
7.放入盐,用勺子搅均匀,汤煮几分钟
8.出锅
烹饪技巧
豆腐同胡萝卜凉水开锅,鸡蛋液沸水下锅
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