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主料
辅料
具体步骤
1.将豆腐皮切成1CM左右的宽条
2.青红椒切粗丝
3.切洋葱切小块
4.将豆腐皮放入开水里面焯一下
5.葱姜爆香
6.将洋葱、青红椒先放进锅内翻炒
7.放进豆腐皮放酱油快速翻炒不要把炒成结
8.准备水淀粉
9.放入水淀粉快速滑炒
10.放进香菜和其他调味品准备出锅
11.多种颜色、多种营养,品味儿也很好。
烹饪技巧
爱吃辣的炝锅时放入干辣椒味道更好!
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