主料
速冻馄饨 :50猪骨汤 :500ml
紫菜 :适量
海米 :少许
小葱 :少许
香菜 :少许
辅料
芝麻油 :1/2茶匙盐 :1/8茶匙
酱油 :1茶匙
蚝油 :1/2茶匙
白胡椒粉 :1/4茶匙
水 :适量
具体步骤
1. 锅内入水烧开,放入馄饨,煮沸后加入冷水,加盖再次煮沸,至馄饨变大飘起表皮透亮即熟
2. 另起锅加热高汤,煮沸
3. 碗中加入盐、芝麻油、味极鲜酱油、蚝油
4. 再加入紫菜、海米、香菜,加入高汤,搅拌一下
5. 将馄饨捞入碗中,加入胡椒粉
6. 最后撒上葱花即可
1.没有高汤的话,用浓汤宝应该也可以。2.不喜欢香菜味道不放就好