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高汤馄饨怎么做 高汤馄饨的做法
01-05
食材明细主料精排(一根)瘦肉馅(三两)馄饨皮(适量)鸡蛋(一个)辅料葱白(一根)姜(少许)盐(少许)生抽(少许)葱油(少许)香油(少许)香葱(一根)紫菜(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高汤馄饨的做法步骤1、先把排骨炖好。2、准备的食材...
可口的高汤风味厚蛋煎怎么做简单又美味
02-01
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋:3颗鸡粉:1小匙水:90㏄酱油:少许盐:1/4小匙味醂:1/2小匙沙拉油:适量白萝卜泥:适量辅料具体步骤1.将蛋打散,与其他的材料A拌匀成蛋液备用。2.日式煎蛋锅底抹油...
高汤怎么保存才不容易坏呢
09-09
高汤是烹饪中必不可少的东西,以前所指的高汤通常就是鸡汤,是鸡肉经过一段时间熬煮后留下的汤,用来烹制其他菜肴,使其味道更加浓郁。高汤常用老母鸡、鸡骨、鸽子、猪骨、、白胡椒粒、生姜等食材经过小火熬制成的味道鲜美的...
家常版鲫鱼高汤怎么做简单又美味
10-22
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲫鱼:两条辅料盐:少许姜:少许大蒜:少许青椒:两个开水:适量具体步骤1.鲫鱼去鳞片,在肚子上划开,放入生姜片,加入料酒腌制。2.生姜大蒜放入锅中,下鱼煎,煎到外焦里...
广西和味亭高汤螺蛳粉加盟选择哪一个更好呢?
10-03
螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分,既可以一饱口福,又可以保健养生。相信很多人和我一样对螺丝粉的味道流连忘返,那股酸辣味时常让我在螺...
秒变高汤 鲜香汤米线怎么做 鲜香汤米线的做法 鲜香汤米线:一把虾皮
02-01
“米线若没有浓汤的交融,味道总嫌寡淡。小火慢煮的高汤固然靠谱,但耗时熬人;而味精至上的“浓汤宝”们,又非我健康人士接受。其实,一把虾皮轻轻松松就可秒变高汤,成就鲜香的浓汤米线。”食材明细主料米粉(400克)虾皮(小半碗)口...
高汤海鲜煲的做法 老少皆宜的史云生浓醇高汤海鲜煲 高汤海鲜煲怎么做
02-25
“夏日来临,一碗上好的汤、一勺美味的羹、一锅清新的粥都是人们最向往的食品。今天为大家介绍的是老少皆宜的的海鲜煲。这道菜肴是由用花甲、扇贝、豆包、时令蔬菜和史云生浓醇高汤一起熬制而成。其中花甲富含蛋白质、...
滋补的蔬菜素高汤怎么做简单又美味
02-05
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料皮丝:300公克干香菇:30公克红萝卜:120公克罐头玉米:240公克高丽菜:200公克甘草片:2片胡椒粒:1大匙水:3000㏄盐:1小匙辅料具体步骤1.皮丝、香菇分别浸泡清水至...
素高汤怎么做简单又美味
12-01
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:3—4根玉米:3—4根辅料具体步骤1.胡萝卜、玉米洗净,切块2.将切好的胡萝卜、玉米放入锅中,加水没过食材,可以稍微多放水没关系3.烧开后,火调小保...
排骨高汤米线怎么做简单又美味
10-29
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料肋排:250千张:100咸火腿:30片生菜叶:若干姜片:3豚骨汤块:1块盐:少许米线:2人份辅料具体步骤1.排骨洗净焯水,过清水沥干备用。2.千张切条,咸火腿切薄片。锅内烧...
滋补牛骨高汤怎么做简单又美味
02-13
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将牛大骨洗净备用;洋葱、红萝卜、白萝卜、芹菜等切大块备用。2.取一烤盘,用作法1切块的蔬菜垫底,与牛大骨一同放入烤箱中,以200℃的温度烘...
高汤冷渍夏日蔬菜怎么做 高汤冷渍夏日蔬菜的做法
01-05
“最近天气闷热,江南地区开始进入了梅雨季节,空气湿度大、温度又高,人的体感很不舒适,这样的天气,来点颜色艳丽、清新爽口的小菜,搭配点清粥或者作为开胃小菜,那是最合适不过了。今天教大家制作的高汤冷渍夏日蔬菜和以往熟知...
高汤蛋丝面怎么做 高汤蛋丝面的做法
02-23
食材明细主料蛋丝(适量)面条(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)浓绸高汤(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高汤蛋丝面的做法步骤1、蛋皮切丝,浓绸高汤一支,面条煮熟过冷水。2、锅里放清水烧开,挤进浓绸高汤,再...
素炒老南瓜丝的做法 高汤南瓜丝煮面 素炒老南瓜丝怎么做
02-24
“高汤南瓜丝煮面,清淡,清爽早餐。南瓜是夏秋季我们乡村人经常吃的瓜菜,营养丰富,含有淀粉,蛋白质,胡萝卜素等有较高的营养价值。南瓜所含的果胶可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,适合于胃病患者,而且南瓜所含的成分能促进...
高汤砂锅煮面条怎么做简单又美味
06-25
准备时间:8分钟    烹饪时间:20分钟砂锅作为中国传统烹饪用具的历史源远流长,其在加热时受热均匀,食材和营养与美味相互渗透,同时砂锅含有的多种微量元素也是人体所需要的,所以用砂锅炖煮面...
高汤紫菜心的做法 【广州】高汤紫菜心 高汤紫菜心怎么做
01-11
“紫菜心达14种以上的人体吸收物质,还含抗雾霾的帮助血管、清润润肺。紫菜心比普通菜心营养含量高,用高汤煮菜心,原汁原味,菜熟了,营养还在。健康防雾霾的最佳蔬菜。春节期间广东菜心是最好吃的季节,每家每户都会买很多菜心...
冬笋高汤蔬菜面的做法 冬笋高汤蔬菜面—鲜美清淡 冬笋高汤蔬菜面怎么做
01-09
“冬笋熬煮好的素高汤营养价值很高,这款汤面不含油脂,口味清淡,非常适合小宝宝。既有冬笋的清新,又有黄瓜的爽口。麻麻们可以多熬一点冷冻起来,平时给宝宝煮面或者煲汤的时候都可以用到,不仅能提味,还能让汤汁更有营养。”食...
高汤保存方法有哪些
04-08
想必很多人都会去外面吃牛肉面或者骨汤面的经历,我们会发现他们在煮好面后,面里面的汤都是来自旁边的一个大铁桶或者大铁锅里。这个是什么呢?其实这一般就是饭店的高汤,当然饭店的高汤储备量很大他们是怎么保存的呢?今天给...
自制拉歌蒂尼罗萨红高汤怎么做简单又美味
12-07
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.基础高汤:洋葱2胡萝卜1西芹1香叶1片(月桂叶),1片香叶可以管16加仑的水,所以一锅汤加一片月桂叶够了熬煮1个半小时或至汤浓缩至一半,过滤...
自制素高汤怎么做简单又美味 最健康的调味圣品
02-23
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:适量玉米:适量香菇:适量辅料黄豆芽:适量具体步骤1.所有材料洗净,香菇去泥根,胡萝卜切滚刀、玉米切小段2.将整理好的材料放到煲中,加适量水,大火煮开转...
高汤蛋丝米线怎么做 高汤蛋丝米线的做法
02-25
食材明细主料米线(适量)蛋丝(适量)萝卜丝(适量)辅料香油(适量)盐(适量)史云生高汤(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高汤蛋丝米线的做法步骤1、史支生浓醇高汤。2、史云生浓醇高汤,米线,蛋皮,萝卜。3、蛋切丝,胡萝卜切丝。4、...
高汤胡萝卜的做法 胡萝卜煮 高汤胡萝卜怎么做
02-27
食材明细主料胡萝卜(2根)辅料高汤(250ml)糖(20克)酱油(20ml)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)高汤胡萝卜的做法步骤1、食材。2、中大火,锅内倒入高汤,并加入所有调料,搅匀。3、锅开后,加入胡萝卜条,转小火。4、蒙上一张锡纸,并戳上...
美味的高汤面条怎么做简单又美味
02-11
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面条:200辅料高汤:400ml胡萝卜:80瘦肉:100香菜:50牛肉羹调料:适量鸡蛋:1个具体步骤1.胡萝卜、肉切丝,香菜切段。2.锅上火,将肉丝、胡萝卜丝下锅翻炒。3.加入半...
高汤煎豆腐怎么做简单又美味
10-28
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料北豆腐:250鸡蛋:1个高汤:100ml辅料盐:1勺胡椒粉:1勺白砂糖:1勺生抽:1勺食用油:2勺具体步骤1.首先,准备好豆腐半斤。鸡蛋一个。高汤适量。2.豆腐切成半cm厚的片...
精华高汤怎么做简单又美味
01-26
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡骨:适量鸭骨:适量猪骨:适量碎肉:适量猪皮等:适量无特别要求:适量奶汤原料::适量选鸡鸭猪骨:适量猪爪:适量猪肘等易出汤白(脂酸)的原料:适量老母鸡(自然放养的老母...
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