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主料
辅料
具体步骤
1.荠菜择洗干净开水焯烫拧干水分切碎,下肉馅加盐、生抽搅拌成肉馅。
2.馄饨皮。
3.包馄饨。
4.煮熟。
5.取碗,加生抽、香油、香菜碎。
6.盛出煮熟的馄饨,即可食用。
烹饪技巧
荠菜择洗干净用开水烫一下再制作肉馅。
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