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主料
辅料
具体步骤
1.洋葱切块
2.牛肉切片
3.牛肉用淀粉抓匀
4.锅里放油,油热放牛肉片煸炒
5.牛肉变色,加入花椒面酱油煸炒
6.加入洋葱炒
7.加入盐炒
8.勾茨,加入味精即可
9.盛出。
烹饪技巧
牛肉用淀粉抓匀再炒好嫩。
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