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主料
辅料
具体步骤
1.泡发焯好的木耳,豆腐切小块。
2.在锅中倒少许油。
3.放入豆腐块和木耳。
4.加少许糖。
5.加少许盐。
6.倒少许酱油。
7.大火翻炒1分钟后,即可出锅。
烹饪技巧
要注意翻炒的时候不要把豆腐块弄碎。木耳要焯一下再炒。
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