主料
洋葱 ：50鲫鱼 ：2条
辅料
盐 ：少许料酒 ：适量
孜然粉 ：少许
姜 ：10
生粉 ：适量
辣椒粉 ：少许
具体步骤
1.鲫鱼两面滑几刀。
2.洋葱切丝
3.姜切丝。
4.用洋葱 姜 盐 料酒 孜然粉 辣椒粉 腌制30分钟
5.在鱼表面抹上生粉。
6.油烧至8成热，将鱼炸至酥脆，捞出。
7.撒上孜然粉 辣椒粉 就可以享用了。
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家常油炸鲫鱼怎么做简单又美味
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