家常凉拌海带怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

海带 ：400

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
剁椒 ：适量
芝麻油 ：适量
白醋 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1.海带泡发洗净，切丝。滴干水分。

2.锅内放清火，烧开，把海带焯水。捞起。沥水。

3.空碗里放蒜头、葱段、蒜头、酱油、盐适量。

4.锅内放油，烧开，爆香蒜头。

5.淋在碗内

6.放凉后，倒入焯好的海带里面。

7.拌匀，加适量白醋

8.再放适量芝麻油。

9.装盘OK。

烹饪技巧

用热油淋配料更香。