黑米窝头的做法 【山东】黑米窝头 黑米窝头怎么做

“人都说，老年是在回忆中度过的，我也还没老到靠回忆的地步，但是所有我做的美味都和小时候有关，，总能回忆起小时候的温暖，这可能就是一个正常家庭给予孩子所有的温暖回忆，这种回忆终生陪伴，所以说一个合格的父母给予一个孩子温暖的家庭是多么的重要--真的会影响一生。美食就是这种幸福的起源，用爱为家人做饭，让家人生活在爱的氛围当中。。。
窝头都吃过，不陌生，我在窝头中加入了黑米糊，味道更加的好吃，配上小咸鱼绝对喜欢。。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黑米窝头的做法步骤

• 1、黑米洗净用豆浆机打成糊状，黑米糊倒出，玉米面备用。

• 2、把黑米糊趁热倒入玉米面中。

• 3、拌匀。

• 4、捏成团醒一会。

• 5、揪成小剂子。

• 6、拿起来团成圆，底部按压出一个窝来。

• 7、小窝头就做好了，放在篦子上。

• 8、蒸15分钟熟透即可。

• 9、装盘配上小咸鱼很棒的哦。

小窍门

做窝头也可以适当的加些白糖，口感会更好。