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砂糖饼干怎么做的知识精选
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砂糖饼干怎么做 砂糖饼干的做法
01-11
“做派的时候,总会剩余一些派皮,对于这些派皮,有时候挺叫人犯愁——扔掉吧,太浪费。剩着吧,又不知该派何用场。”食材明细主料派皮(剩余的分量随意)全蛋液(适量)辅料粗砂糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂糖饼干的做...
砂糖饼干的做法 砂糖饼干2 砂糖饼干怎么做
02-25
食材明细主料低粉(100克)黄油(70克)白砂糖(40克)盐(1克)蛋液(20克)辅料蛋白液(适量(表面装饰))白砂糖(适量(表面装饰))甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)砂糖饼干的做法步骤1、原料集合2、黄油软化,搅打至顺滑3、加入盐和白砂糖4、打发...
香草砂糖饼干怎么做 香草砂糖饼干的做法
02-27
“这道匆匆赶制的饼干,原方来自长帝烘焙宝典中的原味冰箱饼干。不过奶粉没有,糖粉也没有了,砂糖不够细,也没有时间让面团去冷藏定型。所以就做成了这道香草砂糖饼干”食材明细主料黄油(85克)白砂糖(70克)低筋粉(150克)全蛋液(30...
彩色砂糖饼干怎么做 彩色砂糖饼干的做法
01-11
“做了蔓越莓饼干,做好以后一吃,酥的掉渣,感觉一咬到嘴里就要快化了,不太喜欢这么酥的感觉。今天的这一款饼干,加了两倍的面粉,却还是比较酥,但咬在嘴里有口感,也可以当做翻糖饼干,或是糖霜饼干的打底,成品不会轻易碎,很好。”食...
可可砂糖饼干怎么做 可可砂糖饼干的做法
03-01
“用砂糖来搭配略带苦味的可可粉,很脆,很香,微甜,砂糖吃在嘴里更提升了饼干的脆感。”食材明细主料面粉(150克)可可粉(15克)辅料白糖(50克)砂糖(30克)苏打粉(5克)玉米油(30克)鸡蛋(40克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)可可砂糖饼干的...
柠檬砂糖饼干怎么做 柠檬砂糖饼干的做法
02-25
“这是一款适合夏天的小饼干。虽然黄油用量很大,但是有柠檬啊!酸酸甜甜的味道,加上一个砂糖的小边儿,吃上两块,真是有开胃的作用,一点不觉得腻。柠檬真的是夏天里的圣果啊!”食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(65g)鲜榨柠檬汁(15g)糖...
质感朴素也一样香酥到底 砂糖茶点饼干怎么做 砂糖茶点饼干的做法 【砂糖茶点饼干】---
02-10
“砂糖茶点饼干,没有夹心,没有馅料,只是在表面用砂糖做了装饰,虽然很质朴,但却十分的香酥。它的制作方法很简单,而且黄油含量比较低,是我很喜欢、很推荐的一款几乎零失败的手工饼干,很适合新手焙友们制作。”食材明细主料低粉...
砂糖摩卡饼干怎么做 砂糖摩卡饼干的做法
02-26
“这其实是焦糖摩卡饼干的懒人版——懒得弄焦糖。直接在表面粘点儿砂糖得了”食材明细主料速溶咖啡粉(1小勺)水(1/6小勺)黄油(33克)细砂糖(30克)低筋粉(34克)玉米淀粉(16克)小苏打(1/6小勺)可可粉(1/3小勺)辅料细砂糖(适量)甜味(口味)烘焙...
自制砂糖茶点饼干怎么做简单又美味
02-11
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:110黄油:40辅料糖粉:50鸡蛋液:10ml粗砂糖:适量盐:0.6g香草粉:1.25g牛奶:10ml泡打粉:2.5g具体步骤1.将黄油切成小粒,适当加温使其软化。2.黄油软化后轻...
翻糖饼干的做法 迷人翻糖饼干 翻糖饼干怎么做
02-27
“我从**购回来翻糖材料是由多种材料做成,可用于制作翻糖蛋糕(FondantCakes)及饼干等主要装饰材料。它源自于英国,现在是美国人极喜爱的一款饼干及蛋糕装饰。”食材明细主料黄油(100g)低筋面粉(200g)细砂糖(55g)蛋黄(40g)盐及肉...
砂糖椰丝曲奇饼干怎么做 砂糖椰丝曲奇饼干的做法
01-31
“自从会了烘焙,嗯...正常使用吧!虽然不是什么大师级别,但是自娱自乐也是乐在其中。外面买的一般不是很放心,主要怕添加了多种添加剂。像防腐剂、香精啊等等.......所以要是有时间的话,建议还是自己动动手。这个饼干感觉上...
砂糖鸡蛋小饼干怎么做 砂糖鸡蛋小饼干的做法
01-31
“尝这个饼干的时候,我想起了小时候的味道。尽管那个时候,妈妈做的不叫饼干,但那种香甜的味道很相近。我要保留这个配方。操作过程中有些有意外,但丝毫不影响我对它的喜爱。材料:鸡蛋2个低粉120克糖粉100克黄油75克酸奶10...
玻璃糖饼干的做法 玻璃糖饼干 玻璃糖饼干怎么做
01-04
“饼干中嵌入了一块甜甜的玻璃,颜值超高也受小朋友欢迎。”食材明细主料低筋面粉(100g)鸡蛋(20g)辅料黄油(适量)可可粉(5g)细砂糖(40g)盐(2g)泡打粉(2g)水果硬糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玻璃糖饼干的做法步骤1、黄油软...
糖霜饼干的做法 圣诞节糖霜饼干 糖霜饼干怎么做
02-10
“虽然圣诞节是西方的节日,但这些年我们中国也特别兴过这节,圣诞节当然少不了圣诞老人和圣诞帽还有小礼物啦,习惯用美食来表达对节日来临,晒下专门为这节日做的圣诞饼干吧!”食材明细主料白砂糖(25g)糖粉(50g)黄油(75g)鸡蛋(1个)低...
砂糖星星饼干怎么做 砂糖星星饼干的做法
02-25
食材明细主料低粉(120克)辅料水(35克)玉米油(30克)配料奶粉(20克)白糖(40克)泡打粉(4克)砂糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂糖星星饼干的做法步骤1、放入玉米油。2、放入白糖。3、放入水,搅拌均匀。4、将奶粉与泡打粉放入...
砂糖茶点饼干的做法 一学就会的休闲小点心——砂糖茶点饼干 砂糖茶点饼干怎么做
01-31
“到年底了,我想多分享一些好吃又容易做的美食给大家,不管是老手还是新手都能轻松上手,为过年的年年货做准备吧没有夹心,没有馅料的一款茶点饼干,虽然表面只用砂糖做了点缀,但朴素中带出它的端庄大方,十分香酥”食材明细主料...
砂糖椰丝曲奇饼干怎么做简单又美味
08-23
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟砂糖椰丝曲奇饼干属于曲奇饼干中的一种,饼干通常使用面粉制作,在经过烤箱高温烘烤而成。绝大多数饼干的制作都会加入少许的牛奶作为辅料,目的在于使得烘...
砂糖黄油饼干的做法 砂糖黄油饼干,超酥松香脆,制作简单,下午茶好搭档。 砂糖黄油饼干怎么做
12-28
“这款砂糖黄油饼干,制作非常简单,入口酥松香浓,在悠闲的午后,搭配一杯咖啡,来一口黄油饼干,超级惬意。”食材明细主料无盐黄油(100克)糖粉(45克)蛋黄(1个)蛋清(1个)低筋面粉(150克)可可粉(8克)抹茶粉(4克)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺...
家常砂糖软饼干怎么做简单又美味
10-20
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:80辅料白糖:45粗砂糖:适量鸡蛋:2个具体步骤1.低粉备好。2.蛋黄加15克糖搅拌。3.蛋白加几滴白醋,分次加30克糖打发。4.蛋黄液倒入蛋白中。5....
砂糖茶点饼干怎么做简单又美味
08-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄油:40糖粉:50低粉:110辅料盐:1/8小勺牛奶:2小勺香草精:几滴鸡蛋液:2小勺泡打粉:1/2小勺具体步骤1.黄油软化后搅打至光滑2.加入糖粉拌匀,使糖粉和黄油融...
新疆砂糖饼干的做法 新疆砂糖饼干,金黄酥脆,回味无穷,有着独特的醇香口感。 新疆砂糖饼干怎么做
12-26
“今天用一种按新疆的老方法,来做一款砂糖饼干。新疆方法用的是羊尾油,我没有羊尾油就使用了黄油来做,成品也是香甜可口,焦香四溢,有着独特的醇香口感。”食材明细主料鸡蛋(2个)白砂糖(60克)无盐黄油(60克)泡打粉(3克)普通面粉(200...
白砂糖苏打饼干怎么做 白砂糖苏打饼干的做法
01-28
食材明细主料面粉(60G)水(20G)黄油(20G)奶粉(30)辅料干酵母(2勺)碱(0.5G)白砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白砂糖苏打饼干的做法步骤1、面团材料,柔在一起,变成面团2、将油酥材料和面团揉在一起揉成面团3、面团材料盖上...
糖霜饼干的做法 暖心糖霜饼干 糖霜饼干怎么做
02-10
“一直都想尝试糖霜饼干,原因是一直都很喜欢美美的东东。用Vernon的话来说,凡是可爱的东东我都喜欢。我承认,我是PINK控,围巾控,鞋子控,杯子控……可爱是一种精神!只要记着自己的位置就好了,追求美的权利永远都不要放弃。冬日...
砂糖夹心饼干怎么做 砂糖夹心饼干的做法
03-01
“今年的灾难感觉特别的多,人的生命也变得脆弱不堪,当人们在困苦无助时就会想到神灵,就让佛祖保佑我们这些平民百姓吧,我们现在已经一无所有,就不要在剥夺我们生存的希望吧!让我们祈祷吧,愿太阳永远温暖,愿冬天不再漫长,愿地...
橙香砂糖饼干怎么做 橙香砂糖饼干的做法
02-26
“一直都想做一道关于糖渍橙皮丁的饼干,但一直都没有看到很现成的配方。看到别人做,就越发地心痒痒起来。于是把孟老师的柠檬皮砂糖饼干的方子给改了改,做了这道橙香砂糖饼干。效果看起来还不错,而且,似乎也比较受欢迎”食...
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