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主料
辅料
具体步骤
1.低粉备好。
2.蛋黄加15克糖搅拌。
3.蛋白加几滴白醋,分次加30克糖打发。
4.蛋黄液倒入蛋白中。
5.筛入面粉。
6.翻拌拌匀。
7.倒入裱花袋。
8.挤在烤盘上。
9.撒上粗砂糖。
10.烤箱预热150度烤15分。
11.成品图。
烹饪技巧
这款饼干跟市面上卖的长条舌头糕点很像。
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