糖醋腰果里脊怎么做 糖醋腰果里脊的做法

“传统的糖醋里脊里加入了腰果和熟白芝麻，酸甜可口，又有干果的香味，味道独具特色。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

糖醋腰果里脊的做法步骤

• 1、里脊肉洗净

• 2、改刀切条

• 3、加入蛋清和水淀粉抓匀

• 4、下入油锅炸至金黄色捞出

• 5、沥干油

• 6、炒锅留少许油倒入腰果炒至两面金黄即可

• 7、和肉条放在一起

• 8、蕃茄沙司加入白糖和少许水调成糖醋味计

• 9、炒锅放入少许油烧热倒入糖醋汁炒匀后倒入里脊肉和腰果炒均匀

• 10、撒入熟芝麻翻炒均匀出锅

• 11、装盘，酸酸甜甜，加入了腰果和熟芝麻味道更鲜美