牛油果可能没有其他水果一样被别人熟知，牛油果最早起源于西方国家后引入我国，牛油果富含极高的营养价值深受大家的喜爱，那么喜欢吃牛油果的朋友们知道牛油果搭配什么好吃呢，牛油果如何进行挑选呢?
一、牛油果搭配什么好吃
1.苹果
牛油果可以直接进行食用，如果将牛油果与苹果进行搭配是一种非常好的选择，苹果可以让牛油果的香味更加浓烈，还可以与牛油果一起补充身体大量的营养成分，且苹果味道偏酸可以中和牛油果的味道合理提高胃口，大大提高了牛油果直接生吃的口味。
2.橘子
橘子作为酸味水果的代表水果，味道甜酸，营养丰富。可以将牛油果与剥好的橘子一起进行榨汁，这种方法可以利用橘子带有酸味中和牛油果的味道合理的提高胃口，因为牛油果进行加工后会流失一部分的营养成分，正好可以用橘子来进行补充。
3.面包
牛油果也可以与面包搭配，先将牛油果切开，把中间部分挖出，制作成果酱涂抹在面包片上，如果再搭配蜂蜜水就更美味了，可以充当早餐来吃。
4.奶昔
将牛油果的果肉与牛奶酸奶等进行搅拌，再加上蜂蜜水放入搅拌机进行搅拌制作成牛油奶昔，小孩子十分爱吃。
5.配白糖
选一个熟的牛油果，中间切开，取出果核，将果肉捣烂，放入白糖一两勺，用勺子进行搅拌，然后直接舀着吃。
二、牛油果如何进行挑选
挑选牛油果时先看牛油果的外表颜色，如果外表为黑色代表已经熟透了，青绿色的代表还没有熟透吃起来会有涩涩的感觉。然后轻按牛油果如果太硬代表牛油果还没熟如果太软代表熟过头了。
牛油果不像其他水果一样吃起来有较明显的酸甜口味，牛油果吃起来接近牛油类似肉类脂肪，导致有的人会很喜欢，有的人却不喜欢吃牛油果，其实如果搭配上各种食材来吃牛油果还是十分美味而且牛油果营养价值很高，如何搭配牛油果和怎么挑选牛油果这里大家应该都有所了解了吧。
