牛油果在今年是非常大热的水果之一，而且随之而来的就是牛油果色也成了人们最欢迎的一种颜色，但是这种水果是很多人都不太会挑选的，那么牛油果什么颜色是熟了，怎样挑选牛油果呢?
一、牛油果什么颜色是熟了
一般情况下牛油果外表皮是墨绿色，并且切开的果肉是黄绿色的说明它熟了，这种时候的牛油果不仅非常的甜，口感非常不错，而且营养价值也是很高的，所以大家在挑选牛油果的时候一定要挑选成熟的牛油果，如果不行性价比很高，吃进嘴里对身体有很多的好处，而且口感确实是非常不错的。
二、怎样挑选牛油果
1.看外表皮的光泽度，很多水果都是可以这样挑选的比如说西瓜，柠檬等，一般情况下外表皮的光泽度越好，说明这样的水果越好吃，而且都是比较新鲜的，不用担心里面发霉变质了或者怎么样，多数情况下，牛油果外表皮光泽度越好说明里面已经完全软了，吃上去口感非常不错。
2.闻牛油果的香气，牛油果有一个非常浓郁的特有的香味，如果香气比较浓郁的话说明这样的牛油果品质也是比较好的，很多人都认为你没有过的香气是奶香味，所以大家也可以通过这个来辨别牛油果的品质是否为比较好的，如果它表面上闻上去没有任何的香气，说明这样的牛油果品质不高，所以大家在挑选的时候一定要不不要挑选这样的牛油果。
牛油果它的外表皮颜色是墨绿色的话说明它已经完全的成熟了，而且这时候它果肉的颜色一般都是黄绿色，这个时候的牛油果是非常好吃的，而且营养价值也都很高，营养成分没有流失。另外就是大家在挑选牛油果的时候一定要注意，避免挑到品质不好的牛油果，一般情况下只需要看牛油果外表皮的光泽度，闻一闻牛油果是否散发出一种奶香味即可辨别。
