食用海盐和盐的区别是什么

1、制作的原料不同：食用海盐是以海水为原料制成的盐，氯化钠含量比较低，而普通盐的原料比较少，大部分都是氯化钠。

2、颜色不同：食用海盐的颜色有很多种，有白色、灰色、黑色、粉色和混合色。普通食用盐的颜色偏白发白，而且颗粒状感很明显。

3、味道不同：白色的海盐有泥土的香味，灰色海盐有熏烤的香味，印第安黑盐有硫酸色味道，粉色海盐产自喜马拉雅山，有火山粘土的味道。食用盐的味道比较纯正，除了咸味没有其他味道。