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海蛤里面的肉质比较易熟,主要作用是食用,市场价值比扇贝高,表面比较光滑,还带有一些放射性的花纹。扇贝有很多的种类,不仅可以拿来食用,它的贝壳还可以做成工艺品,在市场上也比较容易购买,购买时要注意观察扇贝是否新鲜,可以用鼻子闻它的味道。
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