怎样保存土豆不发芽发青

将土豆用麻袋包好，放在地窖中存放；也可以将土豆放在纸箱中，再将纸箱放在阴凉、避光的环境中存放。土豆是常见的食材，包括白色土豆、黄色土豆、红皮土豆、黑土豆等品种，红皮土豆是土豆的新品种，外表皮呈紫红色或红色，果肉颜色为白色、黄色、红色等。