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可以。冬寒菜是生活在南方地区的一种食物。也叫冬葵,在使用前可以先将其进行焯水处理,一方面可以去除表面的杂质,另一方面也可以减轻冬寒菜的苦涩口感,使其食用口感更好。冬寒菜可以直接制作成羹汤,也可以加入鸡蛋或是肉糜等等增加口感。
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