蒸豆角要多久能熟

15分钟左右。豆角又叫做带豆、长豇豆等，营养价值高。豆角可以炒制、腌成咸菜等，挑选豆角时需要注意以下几点：

1、豆角容易招虫子，不要选择表面虫洞多的豆角；

2、选择青绿色的豆角，黄绿色豆角不新鲜；

3、选择掂量起来比较重、豆子饱满的豆角，水分多。