蒸饺大概要需要多久能蒸熟

十五到二十分钟。蒸饺成熟时间的长短主要取决于火候的大小以及饺子的馅料，如果蒸饺的馅料为蔬菜馅，则需要十五分钟即可熟透，如果为肉馅，也需要较长的时间，蒸饺放入蒸笼前，在上面刷一层油可以有效防止粘在蒸笼上，同时蒸饺之间需要有一定的距离。