鸡蛋的做法可谓是千变万化,能和任何食材搭配。今天我要分享的这个做法是鸡蛋和火腿肠一起清蒸的做法,味道鲜美,口感滑嫩,营养丰富,适合所有的小朋友、大朋友、老朋友食用。
主料
鸡蛋 :2个火腿肠 :50克
辅料
生抽 :一汤匙食盐 :1克
油 :一汤匙
详细步骤:
第一步
鸡蛋放到冷冻室冻一冻
第二步
火腿肠切成小丁
第三步
生抽1汤匙、食盐1克、食用油1汤匙、清水1汤匙搅匀
第四步
冷冻成型的鸡蛋去壳切片,放入刚调好的料汁里面
第五步
撒上火腿肠
第六步
上锅蒸15分钟
第七步
鲜美至极!