干白菜在做菜的时候需要在放了盐的热水里煮。煮好之后便可捞出过凉水作为炒菜的一种材料与其他食物一同搭配，做法多样，可以做成醋溜白菜、炒白菜，炒白菜里配上一些肉酱味道就更好了。吃不完的干白菜直接放在保鲜袋中密封起来即可。
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干白菜怎么煮
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