白菜的营养价值很高，而且脂肪含量低，碳水化合物也低，很多减肥的人都会选择吃白菜，白菜的烹饪方法也有很多，其中最为出名的就是辣白菜，既然放了辣椒，白菜上面的微生物也会减少很多，那么辣白菜要煮熟吗?
一、辣白菜要煮熟吗
那白菜还是需要煮熟的，如果不煮熟的话，白菜上面的剩余的微生物以及其他的虫子都不会死亡，如果吃进肚子里面的话，可能会对人体造成危害。
几乎所有的食物都是要煮熟之后再吃的，除了水果不用。大白菜煮熟之后口感也会变得非常好，所以还是将白菜煮熟之后再制作成辣白菜吧。
二、怎么种植白菜
1.首先我们要选择适合的季节来种植白菜，白菜大多数都是特别耐寒的，但是他们又不耐热，所以我们要选择在秋天或者是春天来播种白菜，这样可以提高他们的成活率。如果在春天种植白菜的话，在夏季炎热的时候就可以丰收了。正是因为成本少而利润又高，所以很多人都会种植白菜去卖。
2.其次我们要选择合适的播种方式，比如土移栽或者是营养土块育苗。这两种方式都是适合种植白菜的，而且这样可以使他们的根系发育更好，从而增强适应性和抗病抗旱性。种植完成之后要适时的施肥，施肥的时候不要弄得太多了，会将他们烧死。虽然白菜能够抗旱，但是我们也不能放任他不管，还是要偶尔去浇一点水。
辣白菜的味道非常好吃起来，白菜是比较有营养的一种蔬菜，而且它的热量很低，建议大家多食用一点，也不会长胖，但是吃之前一定要洗干净，还要煮熟，这样才能吃的健康。种植白菜的时候还是要多注意一点，比如选择合适的季节，选择合适的播种方式，这些方面都顾及到了，并做得好了之后，才能获得更多的成熟的白菜。不能仗着白菜的适应性强而不管他，这样会造成亏本的。
