放入一些姜片或者柠檬。在炖羊排骨之前需要把羊排骨用来焯水备用，其中姜片和柠檬都是有着去除膻味的作用的，在焯水的过程当中可以加入一些。在挑选羊排骨的时候，应该选择白里透红且不是过于粘手的羊排骨进行购买，不要选择有异味的羊排骨。
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怎样炖羊排骨没有膻味
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