装在食品保鲜袋或者密封容器里放在冰箱冷藏保存。酸豇豆不管是炒菜、煮粥或者是直接当开胃菜吃都很美味，自己在家也可以腌。自己腌的时候最好是选玻璃容器，全程不要有水或者油混入，容器一定要密封性好，不能有空气进去，否则容易坏。
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酸豇豆如何才能长期保存不坏
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