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1、汤类、羹类、粥类,例如鱼头汤、海鲜羹、鳝鱼粥等。
2、炒菜或烧菜类,炒菜例如炒白菜,烧菜例如大杂烩等。
3、在做包子、饺子、馄饨等面食时,也可以适当加入白胡椒粉。
4、在制作海鲜类食物的时候,放入白胡椒粉,可以调和海鲜自带的腥味,让食物更加鲜美。
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