酱鸭要蒸多久

半个小时左右。酱鸭又被叫做酱板鸭，是江南的一种特色美食，酱鸭一般都是半成品，所以在蒸的时候就不需要用很长时间。在电饭锅里加入适量的水，水烧开后把酱鸭架好放在锅里，尽量多放一些水，这样就不会导致酱鸭很干，蒸半个小时左右就可以出锅了。