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可以。玉米淀粉可以做汤用,也可以用来炒菜勾芡,玉米淀粉主要是用玉米经过加工制作而成,淀粉的种类有很多,比如土豆淀粉,木薯淀粉等等,不同淀粉的作用也是不一样的,比如木薯淀粉可以用来做珍珠,因为粘性比较大,吃起来口感比较好,土豆淀粉也可以用来做炸食。
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