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1、用手捏。用手捏一下榴莲肉,轻微凹陷的是优质的榴莲肉。
2、看颜色。颜色呈现金黄色的是优质的。
3、闻味道。带有榴莲果香味并且没有异味的是优质的。
4、品尝味道。味道香甜软糯的是优质的。
5、看外形。榴莲肉保存比较完整,不零零碎碎的是优质的。
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