泡毛尖最主要的是掌握水的温度，水的温度最好控制在80°左右，用软水来泡毛尖。还可以采用冷泡直接用茶时把准备好的毛尖放入盛有适量冷水的玻璃杯中冲泡，好的毛尖是可以进行冷泡的，且不会影响它的营养价值。
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毛尖怎么泡
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