芹菜猪肉饺子馅要炒一下吗

不用炒。在制作芹菜猪肉馅的时候，把芹菜洗干净切成丁即可，在制作馅料的时候需要很多的调料，有食用盐，鸡心花椒，粉蚝油，生抽陈醋，生姜丁，蒜末等调料，用这些调料把馅料搅拌均匀。在包制饺子的时候，水不能放得过多，水太多包制出来的饺子就会很黏。