去皮的毛豆煮多久能熟

10-15分钟。去皮的毛豆比较硬，老一点的毛豆煮熟的时间比较长，嫩一点的毛豆相对容易熟一些。所以可以挑选一些偏绿色的毛豆，这些毛豆相对比较嫩，容易熟。煮毛豆的时候要注意多加点水，要盖过毛豆表面，不然容易干水不熟透。用普通的锅煮毛豆煮15分钟左右就熟了，如果是用高压锅的话那煮8-10分钟就可以熟了。