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6~7分钟。煮毛豆粒的时候要和冷水一起下锅,可以适当的放一些盐。清洗毛豆的时候也可以加一点盐搓洗,洗掉表面的绒毛会缩短煮的时间。煮熟的毛豆粒可以和其他的材料一起做炒菜,比如芹菜、豆干、韭菜等。也可以和肉一起炒,这样荤素搭配,而且毛豆粒吸收了肉的味道口感更加浓郁香甜。
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